给三星是因为如果只想大概了解咖啡历史，看第一章、续写与展望和附录这可以了。第一章翻译优美，文字流畅，行云流水，让人感觉不到是在读一本与历史相关的书籍，却像是一本轻松的小说类书籍，细节勾画到位，很清晰地把伊玛目在喝了咖啡之后身体及心理发生的变化表现出来，当中也带着伊玛目的信仰，神创造万物，每样物品都有它的功用。很多新事物不只是要看表面，经过接受、观察、研究、尝试… 最终成为人类的福利。

咖啡的前世今生。

酒让人昏睡，咖啡使人清醒和理性。这是一部积极热情的咖啡的历史故事。羊吃了咖啡果兴奋睡不着觉，人们由此发现了咖啡；穆斯林围攻维也纳不成，留给基督教的物资中有咖啡豆，由此，咖啡从阿拉伯世界传播至欧洲各国。咖啡在英国斗战茶，在德国斗战啤酒，在法国大受欢迎，但拿破仑封锁英国导致法国反被世界贸易封锁，法国人民只能喝菊苣根替代咖啡

咖啡的前世今生