这本书是世界级调香大师让 - 克罗德・艾列纳的思考笔记，真实细腻再现了他的创作生活和哲学，阐述了顶级调香师的需要具备的三大品质：能够辨析复杂气味成分的基本功，能够精准形容气味和感受的语言表达能力，和定义气味并实现气味的能力。

调香师，就是运用香味制作美好感受的专家。这本书介绍的调香师，是爱马仕首席调香师让 - 克洛德。艾列纳。爱马仕本来是一个做皮具的品牌，但自从艾列纳成为了爱马仕的独家调香师，香水竟然一跃成为爱马仕的当家产品。艾列纳对香水的理解就在这本只有八万多字的日记里。你可能觉得要想成为调香师，嗅觉必须特别敏锐。对于大部分调香师来说，正常人的鼻子足够用了，还不到谈论天赋的地步。调香师必须要有扎实的化学基本功。艾列纳的基本功极其扎实，能够非常熟练的辨析出复杂气味的成分，并且将辨析气味融入到了自己的日常习惯中。他在日记中透露，他几乎不喷香水，这么做是为了保持自己的嗅觉敏感。艾列纳的成功，不仅是靠基本功扎实，还在于他非常擅长运用语言形容气味，并且有大胆的想象力，能够定义无气味的物品，能将气味产品化。艾列纳认为，一个人在 20 岁时挑选了一款喜爱的香水，即使随着年龄增长换过很多瓶新欢，等到 60 岁时，他想吃回头草的时候，依然能找到自己年轻时的味道，一喷，仍然可以被年轻时曾经环绕的气息和氛围包裹住。气味就像一个容器，能封装我们的记忆。书中介绍了找到自己人生香水的方法，推荐你试一试。〈关注公众号 DoctorCC，获取本书听书红包。〉

大师对气味的感触及描述，让我在阅读的过程中有种很深的共鸣。书中罗列的那些原料，每一样都可以在实验室和原料房找出来。看书的过程就像公司的调香师坐在一起闻香、试香，沟通产品和感受，艾列纳这样的行业大佬对于我们这种国内的中小香精香料公司来说，是需要膜拜的存在。他曾出师的奇华顿仍是我们的行业壁垒之一。大师认为经典是独立于时尚之外而存在的，而一样产品的诞生不能脱离它原本文化的根基。如香港满大街去中国味的西式名称及人名就让他觉得违和，他更推崇日本传统文化中沉淀的那些东西。民族的就是国际的。当你真正热爱某一种文化时，你是可以从中萃取出独一无二的精华，并把它带向国际，成就经典。那些美好的气味就像心底最隐秘的回忆，像初夏雨后沉浮的樟花香，初割草地的青草香。用气味来描绘人生，用气味来作画，用气味来识人。去繁从简，创造传世经典。

1. 本书是世界级调香大师让 - 克罗德・艾列纳（Jean Claude Ellena）365 天的思考笔记，真实细腻再现了他的创作生活和哲学。2. 让 - 克罗德・艾列纳的香水灵感来自可感知的旅行细节，这本书也为我们提供了一个启发生活美学灵感的宝贵视角。本书核心内容：1. 调香师依赖的调香技术是怎样的？这种技术的局限性如何？2. 顶级调香师的需要具备的三大品质：能够辨析复杂气味成分的基本功，能够精准形容气味和感受的语言表达能力，和定义气味并实现气味的能力。3. 借一套行动方案，你可以试着寻找出你最喜欢的香气。调香师这个职业目前可以依赖的科学技术，以及这种技术的局限性。我们还知道了顶级调香师的需要具备的三大品质：能够辨析复杂气味成分的基本功，能够精准形容气味和感受的语言表达能力，和定义气味并实现气味的能力。最后，你获得了一套行动方案，可以试着寻找出你最喜欢的香气。随着阅历增长，你的喜好或许会改变。但艾列纳说，他认为香水和人最有意思的关系应该是这样的：一个人在二十岁时挑选了一款喜爱的香水，即使随着年龄增长，换过很多瓶新欢，等到六十岁时，他想吃回头草的时候，依然能找到自己年轻时的味道。一喷，仍然可以被年轻时曾经环绕的气息和氛围包裹住。气味就像一个容器，能封装我们的记忆。

阅读创作者的手记总能找到继续热爱创作和生活的勇气  一直很好奇调香师是如何创作，如何生活的，这本书便满足了我的好奇心，同时也启发了我有意识的积累对生活的洞察，阅读的惊喜还在于我发现笔者竟然和我最爱的法国漫画艺术家 “墨比斯” 有过一次合作。身为插图创作者虽不能理解调香这样抽象的艺术语汇是如何表达语意的，但是从笔者的日记中大致了解到，对生活细微的洞察和观照很是重要，热爱阅读，涉猎广泛，对绘画艺术，诗歌，音乐，的深入理解都可以投射到自己的创作领域中去，关于工作孤独和闲暇也给了很好的解读，尤其喜欢那两篇关于学习意大利文和蜂蜜有关的日记，保有孩子般的视野和洞察，舒展自身，文末读完便是明白了笔者输写的意味‘我喜欢从日常生活中偷来的趣味，他们点亮了每一天.’

🍓这本书，他小众，优雅，新鲜，文字中都满载香气。作者以平静自然的笔调，简单的风格，客观的讲述着自己作为一个调香师的人生与日常。他也是一位生活美学的大师，将自己 2009 年 10 月到 2010 年 10 月为期一年的生活，娓娓叙来。🍓读这本书之前，特别想了解，作为一个普通人的我，有没有机会成为一名生活中的调香师，如果想入门，可以尝试的自我修养路径？总结了一些方法 ——❶扩充嗅觉的记忆，尝试分辨香气的气味构成，尝试用语言形容。❷确定喜欢的香水大类，针对性的闻经典有名的香水。❸书里闻过的香水的前，中，后调，同时阅读他人的评价。❹搜索目标香水的调香师，尝试他的其他作品。调香工作的精髓就是试图调动人们的气味认知，和嗅觉记忆，来再现一个场景，表明自己的态度。气味一旦融合思想，我就是调香师了。🍓作者曾任梵克雅宝，宝格丽的调香师，2004 年她成为爱马仕旗下首位专属调香师，定义了爱马仕香氛大方自然，清新隽永的风格。我对香味过敏的人，竟也被作者种草了，李先生的花园系列。正是这本书日记体的诗意，细腻和日常，才能在随手翻开一页，都可以被带入的读下去，在一个充满香气的夜晚，午后，黄昏…

看看文章末尾他的作品，真是个牛人！

从来没有记日记的习惯，看完了，想开始好好记录生活

这种不是知识学习类的的书都是很好的可以了解生活的小品文，轻松，有趣，可爱。

古代诗人把听到的音乐用诗歌来描述，让音乐有了画面感，今天读完调香大师艾列纳的日记，他让我们闻到的味道有了画面感，语言文字的表达魅力被大师们充分的体现在各个领域！一款散发着或浓郁或浪漫或清淡的香水，因为有了文字的描述，内涵就更丰富多彩了！

美好的气味是生活的味道，种草买了 “李先生的花园” 和 “大地”，清爽而有泥土味的香水很舒心。