简单明了又透彻，颠覆了很多道听途说来的认知，也印证了品尝过的一些感觉。丰富了表达的词汇，感知的方法，鉴赏的技巧。超值！

葡萄酒名类繁多，在初学的路上很容易入坑、走弯路。本书作者用通俗易懂的语言，将看似深奥的道理说的简单易懂，很接地气。的确，葡萄酒好处多多，值得成为我们美好生活的一部分。让我们推开红酒之门，学酒、识酒、品酒、懂酒，提高酒商段位。

# 红酒 #玫瑰人生！葡萄酒分红葡萄酒和白葡萄酒，宛如红玫瑰和白玫瑰。有浓烈，有清新，有傻白甜，有精韵熟。 而好东西总是慢熟的，时间沉淀的美好！  食色性也，觉得酒吧，是食不可或缺的一角。因酒而摇曳生香，多姿多彩 。  突然，跳跃出《云中漫步》的美景，更有爱情和亲情 ！

通俗易懂，适合入门，初学者一看就感兴趣。

《推开红酒的门》醉鹅娘出的一本非常适合中国的红酒初学者爱好者的入门书籍，写的非常的轻松直白，略带幽默，去掉了很多故弄玄虚的品鉴方法，直接从葡萄酒的基础种植酿造陈年装瓶品鉴的流程讲起，非常实用，让你学会选购，品鉴，保存和享受一瓶葡萄酒

浅显易懂可操作，又兼具趣味性，充分从中国人的角度理解了葡萄酒，很期待有更多的国内好酒的出现。

大处着眼 小处着手

本书作者从葡萄酒的成熟度、产地、品种等多个维度和方位对葡萄酒如何的鉴别和品尝进行了深入、形象的刻画。本书通俗易懂对我们的启发葡萄酒的学习是一个复杂的系统，想要成为行家还需要深入系统中进行刻意的练习和系统的学习，中国人理解葡萄酒就像外国人理解中国美食一样的困难，它们都是一个复杂的系统用一本书或者一节课是很难感受到其中的博大的文化和精神，只有把自己深入其中融入到具体的环境中才能深刻的理解，通过长期不断的刻意练习才能成为顶级的行家。本书作者对葡萄酒非常的感兴趣，用兴趣来挣钱，把兴趣当作自己的事业，完成自己的事业是一种超自我的成就，在今后的工作中、学习中要发挥自己的专业的特长，爱好自己的事业，创造自己的事业。

“格物致知”，感受到了物质里的乾坤。曾经假装悟透的那些大道理开始通过液体真正在我面前展开。在学酒的过程中，我的性格变得内向，但能感受到更多的精彩。而且我惊奇地发现，我不光能品出酒的品质，也比以前更能看出文字的品质、音乐的品质，甚至人的品质。我更敏感，同时也变得更包容，能够超越自己的喜好而去欣赏不同形式的存在，朋友们也开始更尊重我的想法。等走过这一遭以后，我才发现 “品位” 的真谛，那是一种判断美好的能力。当一个人拥有了这种能力，会变得更加美好和优雅。

目前为止读过的结构化最好、实用性最强的葡萄酒书籍。

《推开红酒的门》从前呢年节的时候亲朋之间送些茶呀酒的通常被束之高阁了那时候我们还是小孩子后来呢二三十年之后上午绿茶餐后普洱下午红茶也不知道哪儿来的风喝就完了一个人默默地也爱喝了酒呢一直不明白白的啤的红的都是酒，酒就没啥好的剧里的生活里的酒端起来就是个 bottoms up 一点儿也不好看所以当一群人聚餐酒就无所谓好不好喝气氛而已而当你在快节奏里想找一点慢的时候独酌村上春树说最喜欢的就是上床到入睡前的这短暂时刻，一定要拿饮料上床，听听音乐或看看书。我分外钟爱这一片刻，如同钟爱美丽的黄昏时分的清新空气。所以，先推开红酒的门，然后去捏捏闻闻软木塞再看看标签 [憨笑]

醉鹅娘这本书可以帮助新手快速入门葡萄酒世界，在喝酒品酒同时理解葡萄品种 酿造工艺 陈年对齐影响，值得推荐。建议每种葡萄都买便宜和贵一点的酒，定期对比着喝和看书理解，可以帮助小白快速入门，三个月 30 瓶酒 一本书，超过 95% 朋友对葡萄酒的理解。

易懂 不装我学到并深深认同的观点：“静止闻香”：倒入酒杯后静止一会儿拿起酒杯后不要马上就晃，先闻一下这个状态的香气 “生理成熟度” 不仅要甜度、个头还要时间让风味真正的成熟。好像每一个 “葡萄酒人” 都是突然就爱上了葡萄酒，既毫无防备又毫无抵抗力。如果你还没有喜欢上葡萄酒是你还没有以正确的姿势遇到一瓶好酒！如果有你肯定会爱上葡萄酒！

红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、橙葡萄酒

推开红酒的门是鹅酒娘写的红酒科普书，她说陪家人喝白酒太多闻着想吐，啤酒是出去和朋友喝的，但是啤酒总是撑肚子，自己会在家小酌红酒，红酒的好处也有软化血管，11°-14.5° 的酒精度刚刚好，微醺，不会像威士忌那样的烈酒那么的后劲十足，葡萄酒应该是最极致的浪漫与温柔了吧，白葡萄是透明、清澈、简单的纯真，红葡萄是热情、热烈的爱，酸酸的是过去的回忆，甜甜的是调皮的笑，学了点葡萄酒的知识，有机会了慢慢一起喝。

很值得一看

酒文化，茶文化，咖啡文化…… 以及一波波的鄙视链，真没必要。我喜欢这种能说人话的书，把本来略复杂的事儿说得没有什么门槛。虽然鹅娘是个生意人，但从这本书也能看出来这是个敞亮的生意人。能把自古以来门槛看似很高的圈子，一步步拉下神坛，她首先一定自己真爱喝，并且她聪明到能化繁为简，再者她希望戳破某些虚伪。祝鹅娘生意兴隆

了解葡萄酒的入门书籍，能把 “深奥复杂” 得葡萄酒知识说明白。剩下的就要靠自己去品尝啦！

1. 拉菲并不是最好的葡萄酒。2. 葡萄酒也不是只有干红。3. 雷司令，我的 YYDS

喝了几年红酒来读这本书，收获很多，消费升级必然在中国会有红酒的大市场，而红酒复杂的味道又给了足够的深度让爱好者陷入其中不能自拔，就像咖啡在中国慢慢流行一样，红酒也正在迎来自己的好时候。