评分及书评

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    嘿嘿,另一种角度看待主食

    嘿嘿,看完这本书,已经买了大黄米,买了油茶,买了浮小麦,买了胡麻油,吃了四顿小米粥……

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      颠覆一些流行的养生观念

      徐老师的观点总是让人耳目一新

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        给学习营养学的我,多了一些不一样的启发

        作者文笔豪迈,直抒胸臆,在美食方面有自己独到的见解🥩

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          中华传统美食文化

          1. 中华饮食文化自信要足,不盲目崇拜外来文化,老祖宗流传下来数千年的文化,肯定有其对的地方。2. 多读书、多涉猎、独立思考对每个人都非常重要。3. 全民健康能够实现与否的重要一个环节就是日常饮食,病从口入,也可以从日常饮食中把病止住甚至治愈,因为中华文化中重要的一部分是药食同源,厨房即药房,药房也是厨房。4. 中华文化博大精深,这绝不仅仅是一句口号,每个中华儿女都应好好学习其中的精华经典部分,用一生去践行、验证是否与自己有共鸣!

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            非常好,也是相当不错的一本书,从中医及道家角度讲了很多吃和养生的知识及注意点,吃什么,怎么去吃,吃的注意事项都讲的比较细,也改变了一些日常看法。这个系列现在有三本,希望自己还是尽快看完,学习。达到学有所获

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              重新理解主食

              新年读完的第一本书。减掉主食并不明智,这本书让我重新审视自己的餐桌。

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                法可学而道不悟,则空有其表

                昨个傍晚拼到第二天中午,看完的这本书,一本更多以中医的角度来看待 “柴米油盐酱醋”,不被西方文化入侵 PUA,在饮食类的书籍中也是不可多得的一本,很值得推荐。法可学而道不悟,则空有其表。​依我对美食的讲究与悟行,道行尚浅,多学习与践行,哪天若开个私厨坊,有啥吃啥而不是吃啥有啥

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                  主食万岁

                  五谷为养,五果为辅,五菜为充

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                    重识食物本味

                    最深刻的是身体想吃什么就去吃什么,这是自我保护的身体本能。重新思考我们现在吃的是什么?添加剂?工业制品?反倒不知道食物本身的味道和口感应该是怎样的。去年对比了家养走地鸡和饲料鸡的区别,说实话吃惯了饲料鸡,真的怀疑走地鸡不正经。现在再琢磨琢磨,自然生长的食物是带着神的。尝试自己做饭,去认识食物、接触食材、养好自己的精气神。

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                      《主食万岁》

                      徐老师的大作真好,收获满满,超级赞。

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                        😊符合我们的饮食习惯

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                            4.0
                            好好享受吃饭

                            徐老师的书,读起来很轻松,却说出了很多我们一餐一食最平凡的烟火气,一些观点也疏散了我的迷茫,明明猪油烙饼就是香,但现在的舆论导向少吃猪油,而徐老师点出了回归古法,回归质朴。才是最有效的食道之法。

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