评分及书评 4.5 6个评分 默认 最新 确认 取消 确认 取消 郭弘炜 2021-05-21 给这本书评了 5.0 餐饮管理实务 餐饮店的管理还是要从细节出发,从细节入手,从最基本的抓起,一点点坚持做下去,会有收获! 转发 转发同时评论 快速转发 评论 3 分享 「微信」扫码分享 确认 取消 Siyu 2021-11-08 给这本书评了 4.0 餐饮第一线的慢工细活 全文质朴,不同于其它管理类书籍的空泛理论,道理全从对话中来,读来轻松,想必也是照顾到了很多餐饮一线人员的文化水平,市面上讲管理的书多,能把餐饮一线的琐碎功夫都摆到台面上的不多。对于实战有启发,对一线管理人员的培训也有实践意义,可以直接当做餐饮管理人员的学习教材。 转发 转发同时评论 快速转发 评论 2 分享 「微信」扫码分享 确认 取消 杨贵林 07-16 给这本书评了 5.0 非常实用的餐饮服务资料 非常实用的餐饮行业服务、管理书籍,我一下子就被吸引了,非常高效的听读完成,还计划带领公司餐饮团队进行学习,从统一服装,微笑服务,卫生清洁,流程管理,高标准服务等方面提升公司餐饮团队的综合能力。 转发 转发同时评论 快速转发 评论 赞 分享 「微信」扫码分享 确认 取消 我是我的观察者 2023-03-03 给这本书评了 5.0 还可以 转发 转发同时评论 快速转发 评论 赞 分享 「微信」扫码分享