2023—68      最近虽然食物摄入量有所减少，但体重却没有变化。刚好翻到了此书，人到了一定的年龄段，身体代谢就会明显变慢。为了更好地照顾自己，必须重视食物的摄入量。健康是一位，养成良好的生活习惯才能实现长寿的目标。

肥胖的人并不是简单地不知克制、吃得很多，而是因为大脑中了 “糖毒”，处于不由自主地摄取糖分的境地。肥胖并非出自他们的本意，他们只是糖中毒的受害者。

忌糖，重中之重！

必须推荐的一本书，这本书最终让我达到了阅读它的初衷和目的。它利用充分的、有理有据的医学知识，彻彻底底地 “吓” 住了我，将我拦在了奔向各种甜食甜品（万幸的是我不爱吃碳水）的 “瘾途” 中。健康地摄入糖、享用糖，不是一件简单的事情，只有学会聪明地掌控糖带给我们的甜蜜，我们才能拥有真正 “无痛无悔” 的甜蜜生活。在此推荐这本书给所有和我一样喜欢甜食、同时也更爱健康的朋友们。

颠覆我的认知的是，书中讲到肥胖是因为我们糖的摄入量过多导致的，作者讲的非常专业，不愧是一名优秀的医生。让我认识到糖的危害，书中很多观点与《控糖革命》讲的非常吻合，让我认识到糖的危害。现在开始改变自己的饮食习惯，先吃蔬菜，蛋白质，脂肪，最后吃碳水化合物。谢谢作者！

作者是日本的糖尿病医生，致力于治疗糖尿病，不让糖尿病患者发展到严重并发症，比如失明、糖尿病肾病透析。这方面的经验值得参考借鉴。作者自己也是糖尿病患者。治疗糖尿病的方法和观点，并不适合减肥人群。甚至有些观点是明显错误的，简直难以置信作者是专业的医生。恰是因为作者是医生，更容易让读者对错误的观点信以为真。比如作者说 “身体是先消耗糖，糖消耗尽了再消耗脂肪，脂肪消耗尽了才开始消耗肌肉”。这会严重误导想减肥的读者。如果是专业的营养科医生会告诉你，在有氧条件下脂肪和碳水是协同消耗的，并不存在先消耗完糖再消耗脂肪的顺序。总之，减肥不要看这本书。

一本小册子，介绍糖分上瘾的危害。人们对糖的渴望被刻在了基因里。说糖中毒可能有些惊悚，很多人会痴迷于摄入糖分难以自拔，导致对糖的渴望越来越强烈。糖分摄入过量的最直接的后果就是肥胖，此外还会引发诸多问题，比如易怒、加速衰老、损伤血管，以及其它一些严重的疾病。书中新知不多，更多的是一种提醒。比如要关注血糖波动情况，少吃米面，尽量避免液态糖，抑制糖化产生 AGE 等。喝啤酒会导致血糖上升。其它酒含糖量较低或不含糖，虽然不会提高血糖，但酒精会有其它危害，还是少喝或不喝为妙。

❶控制糖分摄入，既能消除肥胖，又能降低各种可怕疾病的风险。❷控制糖分摄入，最重要的是要欺骗大脑。一边取悦大脑，一边减少摄入。❸面对各种糖，不要被动地说 “我不能吃”，而要主动地说 “我不吃”。❹每天糖分摄入量控制在 60 克以下。❺比氧化更恶劣的是 “糖化”，糖化过程中产生的物质 AGE 是万病之源。

控糖控糖，保重身体

这本书我强烈建议糖尿病患者和肥胖者读一读，相信会有帮助

了解清楚自己的身体，才能更自由释放灵魂

为］活着

內容普通；有點健康常識都大概清楚，可讀可不讀 Birdie 你可以唔使！

很不错的一本书，短小精干具有实操性，然后书中的观点也很容易操作，有洗脑有有指导性意义，大概需要一个多小时，就可以。看完建议有糖尿病的伙伴，或是身体肥胖的伙伴可以看看本书。

标题，的确有点标题党。但不乏，有些有趣的科普知识。控糖，还是要要结合每个人的身体情况，逐一而论。不适合，一刀切。

推荐

控糖但不能戒碳水

肥胖的人并不是简单的不知克制，吃的很多，而是因为大脑中了糖毒，处于不由自主的摄取糖分的境地。糖分不仅仅是指含糖的甜食等，也包括米饭，面类食物等碳水化合物，这些才是造成肥胖的主要原因。糖分不仅会导致发胖，还会在不知不觉中严重损害健康。糖分摄入的越多就越渴望摄入更多，因为摄取的越多大脑就越容易上瘾。在过去的日本，忍受贫穷饥饿的人可能会容易发火，现在反而是吃的饱饱的人很容易发火。很多人处于 “糖中毒” 的状态中。依靠意志控糖是不行的，改变行为习惯很重要。要摆脱糖中毒，必须准确了解哪些食物含糖量高，哪些食物含糖量低。吃饭做到食物多样性，这样血糖值不容易升高。脂质、蛋白质，膳食纤维，碳水化合物要混合着吃。吃完饭后要多活动身体，这样血糖值也不会上升。没有合适的时间运动，可以做深蹲，只需要 12 秒，慢慢蹲下来，慢慢站起来，这样做十次就能抵消刚刚吃进去的碳水化合物。不用违抗大脑的 5 种饮食方法：1、永远不买含糖的无醇饮料 2、蔬菜豆腐，海藻蘑菇为主食，每天多吃鱼和肉 3、戒掉蛋糕点心等甜食 4、不要购买袋装点心曲奇饼干，煎饼等东西 5、不要吃太多的米饭，面包和面食在本书的结尾，有食品中的含糖量列表，大家可以对照着进行健康饮食

少吃多运动，搭配纤维后吃少吃碳水，多吃鱼类蛋白质，饭后走动。如果吃完饭就犯困，经常情绪不稳定，尤其要注意查血糖，控糖饮食。

糖中毒糖分是一种比你想象的要可怕得多的物质。即使是没有患上糖尿病的健康人也很容易对糖分上瘾。而且糖分不仅会导致你发胖，还会在不知不觉中严重损害你的健康。简单的判断依据：好好吃早餐了，午餐前却有饥饿感一旦吃上垃圾食品和甜食，就很难停下来饭后有时也感觉不到满足感看到食物或闻到味道就想吃有时候不饿也想吃总想吃夜宵吃多了之后，总觉得浑身无力不想动午饭后会感到莫名的疲惫和饥饿有时明明吃饱了，还会继续吃曾经减肥反弹过 0~2 个…… 没有中毒 3~4 个…… 轻度中毒 5~7 个…… 中度中毒 8~10 个…… 重度中毒 #健康 / 血糖