评分及书评

4.2
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    1.0
    又是一本打着科学幌子的骗子之书

    当在文中看到炎症反应,麸质过敏,谷物等字眼,我就在想这作者不是看着科普实则带货吧结果去了她的网站,果然是各种付费课程和产品这本书跟小区里免费理疗是一个意思,看此书就是瞎耽误功夫建议得到以后慎重上架这类书籍,影响电子书质量

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      5.0

      每一个饱受疾病困扰久治不愈的人,都应该读读此书。书中详细介绍了食物与疾病的关系非常专业,甚至精细到药品和补剂辅料成分对健康的影响、食品加工方式交叉感染对健康的影响、动物所吃食物转化对健康的影响(比如含麸质的饲料喂养的鸡,鸡蛋里会含有麸质)…… 现代人的饮食结构出了很大的问题。“让食物成为你的药物,让药物成为你的食物”。“未来医生将不再对患者使用药物,而是通过营养治疗和预防疾病”。“当饮食不正确时,药物是没有用的;当饮食正确时,药物是不需要的。” 我从上到下各种疾病得了个遍,久治不愈,每天疾病折磨 24 年了,总不得要领。读完后整体重新调整了自己的饮食结构。如今已半年多了,身体大有好转。食用油是完全参照推荐的执行(橄榄油、动物油、椰子油);主食是无麸质饮食(各种胚芽米);蔬菜尽可能参照执行;牛奶(军用零添加)、鸡蛋(自养土鸡蛋)没有替换掉,是因为担心会营养不良;饮食中增加了动物副产品(内脏和边角料);重新认识了骨汤的营养价值;肉制品尽可能选择草饲和放养的动物(身体各部位都要适当的选择一些食用)、野生鱼类……。生活方式上最大帮助是:“睡前 2~3 个小时佩戴夜视镜(黄色 / 琥珀色),仍许调暗光线,因为皮肤也有光感受器”。书中介绍的谷醇溶蛋白、麸质、Ω-6 脂肪酸、微量元素缺乏…… 与疾病的关系对我帮助很大,没有完全遵照书中执行,因为有些观点还存在疑问,不过我会定期参照书中观点以及参照得到老师卓克、冯雪、仝卿…… 的观点,综合评估改善我的饮食方案。这本书对我帮助非常之大,感谢得到。希望对后来读者有帮助

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        3.0

        很多词语看不懂什么意思。脂肪的讲解部分,我理解得很好。

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          5.0
          进化的视角与科学的观点

          人体是百万年的演化中形成的,而步入农业社会不过才一万年,而进入工业社会不过才不到 300 年,这 300 年对地球有这翻天覆地的变化,然而我们自身却还是古老的配置,面对无限量的甜食和脂肪,这些昔日的稀缺资源,我们身体演化出了奖励机制鼓励我们进食,然而这却在当代造成了普遍肥胖,对盐的渴望,来源于对于脱水反应的预防,但却造就了高血压及衍生疾病。我们的生存本能正在杀死我们面对工业化毒品,我们身体并没有演化出防御机制,而肥胖,高血压,糖尿病,等慢性疾病已经成为人类致死主要原因你需要知道,让身体重返自然环境,让古老的本能反应在与自然互动中重新发挥作用,你也需要了解关于自然与食物的科学而《原始饮食》这本书,在。专业方面提出了独到的见解,作者本人医学博士,也是自身免疫性疾病的受害者,希望用科学方法解决身体问题这本书带给我的最大启发是 —— 回归大自然,孕育所有生命的地方。吃天然的食物,了解食物背后的科学。但我也保留作者对于茄科植物的看法,我认为有待更有力的证据。

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            自身免疫病生活指南

            这本书内容挺全面的,介绍了自身免疫病的机制,以及自身免疫病患者们如何通过生活方式调整来改善自己的情况。原始饮食是一种能够改善甚至在一定程度上预防自身免疫病的饮食方式,这本书里介绍了原始饮食的具体建议和实践方法,还是有一定帮助的

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              健康为王

              You are what you eat. 人如其食。

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                读后感

                书中的原始饮食,个人觉得不推荐,几乎什么都不能吃。比如油类:植物油只有橄榄油可选,橄榄油确实不错,但玉米油和菜籽油也是植物油,可以吃。玉米和藜麦,荞麦等这类杂粮作者也不推荐,和我之前看的其他书本饮食推荐矛盾。还有推荐一次性做很多,放冰箱冷冻保存,等吃的时候再拿出来。且不说冷冻保存营养成分没有新鲜的食物好,冷冻的食物会有很多细菌滋生。真要做到作者这种原始饮食,太可怕了。一开始什么都不吃,后面一个星期添加一种食物。戒麸质饮食,我觉得已经够困难了,我已经不吃面包类烘焙食品,但馒头,面条无法避免不吃,早饭本来就没得选择。但作者的知识储备是很丰富的,讲述了很多专业名词解释,对免疫疾病进行了全面介绍。

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                  免疫性自损伤

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