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主编推荐语

本书提出一系列有效地改善年长者生活方式、提高健康水平的建议。

内容简介

本书作者克斯廷·布里斯玛(Kerstin Brismar)博士是卡罗琳斯卡医学院内分泌系主任医师、糖尿病研究中心主任、以及资深教授。瑞典卡罗琳斯卡医学院是世界上享有盛誉的医科大学之一,该学院诺贝尔委员会每年负责评审和颁发诺贝尔生理学或医学奖。作者将其50多年的临床经验、科研成果和自己的生活体验结合起来,写成了这本书。

本书介绍了蓝色地带的生活方式,说明了饮食、锻炼、睡眠、压力、饮酒等与健康的关系,提出了一系列拥抱生活和健康长寿的最佳建议。作者认为,无论您是50岁、60岁、70岁,还是更年长的读者,拥有健康生活永远不会太迟。

目录

  • 版权信息
  • 作者简介
  • 内容提要
  • 译者的话
  • 引言
  • 健康长寿的蓝色地带
  • 生活方式比基因更重要
  • 10个重要的健康因素
  • 更多的关于蓝色地带生活方式的信息
  • 60岁时身体健康会增加活到100岁的概率
  • 男女之间的差异
  • 多吃绿色蔬菜少吃饭
  • 生活在大自然的怀抱中
  • 现代生活方式不利于健康
  • 人口老龄化问题
  • 医学悖论
  • 身体的记忆
  • 什么是不健康的饮食?
  • 代谢综合征
  • 就业和总人口
  • 生物钟
  • 生活节奏
  • 全球视野
  • 永远不会太迟
  • 只要改变就有回报
  • 健康长寿的饮食
  • 应当关注什么?
  • 最佳体重和腰围
  • 能量消耗逐年减少
  • 白天进食
  • 进食的时间窗
  • 您为什么渴望进食?
  • 寻找适合您的进食时间窗
  • 5加2进食法
  • 有些人不宜禁食
  • 如何开始轻断食,并坚持下去?
  • 不同的饮食
  • 新北欧饮食最佳
  • 地中海和新北欧饮食
  • 低碳水化合物饮食
  • 糖与健康
  • 阿特金斯饮食
  • 有争议的饮食方式
  • 碳水化合物饮食方式的变化
  • 血糖指数饮食法
  • 石器时代饮食
  • 餐盘的型号
  • 普通人的餐盘
  • 适合那些活动少或超重人的餐盘
  • 供食欲减退的老年人的餐盘
  • 素食
  • 常识和一点变化
  • 我从何处开始?
  • 控制吃糖
  • 以全谷物代替白面粉
  • 好脂肪与坏脂肪
  • 不饱和脂肪
  • 单不饱和脂肪
  • 饱和脂肪
  • 反式脂肪
  • 脂肪对身体有负面影响
  • 我需要多少蛋白质?
  • 现在您可以开始了
  • 健康饮食入门的十个技巧
  • 继续学习的五个技巧
  • 可储存的食物
  • 什么是卡路里?
  • 一个成年人需要多少热量?
  • 血糖指数与血糖负荷
  • 动在当下 利在长远
  • 现代生活缺乏体力活动
  • 开始锻炼身体永远不会太迟
  • 运动有益于健康
  • 简单易行的体力活动
  • 健康的心脏
  • 预防2型糖尿病
  • 使骨骼更强健
  • 我们所说的体育活动是什么?
  • 预防癌症
  • 皮肤和温度
  • 体脂减少 腰围变小
  • 预防和缓解抑郁症
  • 大脑和记忆
  • 更好的睡眠
  • 如何锻炼身体?
  • 危险的坐姿
  • 日常锻炼
  • 利用午休时间活动一下
  • 每半小时活动一下
  • 健身运动
  • 尝试不同的运动方式
  • 增强肌肉力量
  • 肌力锻炼的技巧
  • 身体的平衡
  • 练习身体平衡的技巧
  • 如何测试身体的平衡能力?
  • 如果感觉疼痛或生病了怎么办?
  • 基于年龄的锻炼
  • 衡量锻炼效果和成绩
  • 从头再来
  • 继续锻炼
  • 使用日历
  • 我锻炼身体的20个技巧
  • 当您开始的时候
  • 贝丽特以锻炼身体取代药物治疗
  • 睡得好才能健康
  • 简单地调整睡眠习惯
  • 什么是睡眠?
  • 大脑的睡眠信号
  • 睡眠周期
  • 为什么睡眠如此重要
  • 梦的征兆
  • 睡眠问题
  • 何时寻求帮助?
  • 如何才能睡个好觉?
  • 固定时间
  • 运动会导致疲劳
  • 放松
  • 黑暗、凉爽和安静的环境
  • 吃喝玩乐适可而止并不迟
  • 应对焦虑
  • 我对改善睡眠的建议
  • 从长远来看 慢节奏生活好
  • 压力性激素——皮质醇
  • 从长远来看 快节奏生活有害
  • 康复降低患病风险
  • 您自己能做些什么来康复
  • 冥想
  • 暂停
  • 控制和计划
  • 玩得高兴
  • 通过锻炼抗压
  • 大自然赋予的和平与宁静
  • 少看手机
  • 社交和接触
  • 您同样优秀
  • 睡觉可以缓解压力
  • 喝多少酒才合适?
  • 饮酒有害
  • 风险增加 寿命缩短
  • 酒精的热量
  • 低血糖
  • 饮酒的长期影响
  • 您什么时候处于危险区?
  • 烟草对健康没有好处
  • 唇烟有健康风险
  • 戒烟
  • 卡尔·简·格兰奎斯特——一个健康的“救生员”
  • 减少感染才能健康
  • 免疫防御对不同患者的影响
  • 免疫防御是什么意思?
  • 病毒感染
  • 细菌感染
  • 常见的感染
  • 疫苗接种
  • 如何预防感染?
  • 体检是对终身健康的投资
  • 全身体检
  • 影像检查
  • 关于健康和生活方式的传言
  • 百岁高龄的卡琳精神矍铄
  • 可以预防的疾病
  • 危险的代谢综合征
  • 环境因素
  • 胰岛素抵抗是最大的问题
  • 2型糖尿病已成为一种流行病
  • 如何预防2型糖尿病?
  • 70个基因
  • 口腔健康很重要
  • 如何知道自己是否有风险?
  • 如果您患有2型糖尿病
  • 药物不能替代良好的生活方式
  • 体检、锻炼和社交
  • 癌症
  • 生活方式
  • 心脏病
  • 冠状动脉疾病(心绞痛和心肌梗死)
  • 腿部血管痉挛——抽筋
  • 心力衰竭
  • 心房颤动—心律失常
  • 弗兰斯手术后回来了
  • 关节炎
  • 骨质疏松症
  • 血脂紊乱
  • 痴呆
  • 抑郁症
  • 高血压
  • 慢性阻塞性肺病
  • 慢性肾脏病
  • 偏头痛
  • 帕金森病
  • 多囊卵巢综合征
  • 银屑病
  • 原发性甲状腺功能减退症
  • 背部和颈部疾病
  • 脑卒中
  • 结语
  • 您采纳我的建议吗?
  • 索引
  • 参考文献
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评分及书评

4.2
15个评分
  • 用户头像
    给这本书评了
    4.0
    用得上的健康新知识

    有 10 种常见的生活方式有助于健康长寿,值得我们借鉴:每天做几个小时的家务活(包括在家里和院子里)。预期寿命可以延长 7 年(备注:研究表明,与日常生活中不锻炼身体相比,保持体力活动的这种生活方式可以延长 7 年的寿命)。感到生活有意义,愿意承担一点社会义务,为他人做些事情。预期寿命可以延长 7 年。减压、午睡、祈祷、清心寡欲、冥想。每餐都不要吃得过饱,感到不饿的时候就停止进食。每天 “进食窗口” 为 8~10 小时,保证晚餐的量在一日三餐中最少。晚上 7 点之后不再进食,尽量保持夜晚禁食时间达 12~14 个小时。将豆类、香草、蔬菜、水果(富含抗氧化剂和纤维素的食物)作为主要食物,少吃肉,多吃海里生长的鱼和其他海产品。完全不饮酒。如果与他人相聚在一起时,可以适量饮酒,但仅在用餐时饮酒。参加一个团体或者社区的活动,定期与童年的伙伴或者朋友见面,互相帮助和支持。预期寿命延长 4~14 年。高度重视家庭,包括儿童和老人,与伴侣长相守。预期寿命延长约 3 年。摆脱经济困难的问题,与家人团结一致,互相帮助。遵循昼夜节律,昼精夜瞑,天亮时起床,天黑时睡觉。

      2
      评论
      用户头像
      给这本书评了
      5.0

      若想要延年益寿,我们不能只关注饮食和锻炼,社交和友谊、睡眠和休息、压力过后的恢复以及保持积极的生活态度同样重要

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        给这本书评了
        4.0
        适合当作床头书

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        出版方

        上海交通大学出版社

        上海交通大学出版社创建于1983年6月,上海交通大学电子音像出版社创建于2000年12月,由国家教育部主管,上海交通大学主办。上海交通大学出版社和电子音像出版社的办社宗旨是坚持为人民服务,为社会主义服务的根本方向,宣传马列主义、毛泽东思想、邓小平理论,传播有益于经济和社会发展的科学技术和文化知识,按照教育要面向现代化、面向世界、面向未来的精神,发挥学校的优势和特色,为教学和科研服务,为社会主义物质文明和精神文明服务。