2169 年，随着最后一个农民死去，最后一张农民从业资格证也失效了，星球上关于春耕秋收的所有往事只剩下回味。囯际细胞农业互助组织仅在撒哈拉大沙漠的一座工厂，就可以为全世界所有人提供按需所要的土豆加牛肉。在东方最受欢迎的食物是老渔民细胞鱼肉公司的人造河豚肉，又鲜又柔无刺无毒，不过这需要付钱。会务圣地酒囯，大人物还能品尝到传说中的人造婴肉，而不用担心良心瘙痒症发作。课堂里关于大地啊母亲的诗歌读起来都怪怪的，明明是机器生产了土豆加牛肉，明明是机器啊母亲才对啊。工业革命好傻，费多大力气来圈地，细胞农业轻轻松松消灭了最后一个农民…… 打高尔夫球不时尚了，高尔夫球场大多改为农艺场，门票价格涨了不少，锄头钉耙是上等人的必备装备，当然都是星际大牌货。农艺教练也算是体面的职业，至少家里可以偶尔吃到真正地里长的东西，而不用顿顿吃免费的人造土豆加牛肉。城市外就是森林草原，野生动物的乐园。富人们住在市中心，穷人只能住在城野结合部。因为那里动物吃人常有发生，而人吃动物就违法了。已经 200 岁的老石头，在递交了 100 次安乐死申请后终于被批准了。100 年前，老石头因聚众进山烧荒开垦被判终身监禁，现在他终于可以带着稻香两岸牛羊满山的野蛮记忆死去了……（石木翻书每天翻翻书）

顾衡老师解读依然精彩，特点还是借题发挥，解读比书的内容丰富。外国人一直攻击中国人什么都吃，那还不是没的吃嘛，南方比北方食杂，也是由于大米比麦子热量低，这样才有什么吃什么，我们在农耕社会的 “人造肉” 早就发明出来了，就是 “豆腐”，近年来中国人饭桌上的丰盛能完全比肩西方，也是因为进口全世界最多的大豆，从饲料到油料就不用自己生产，我们专业养殖，早期说黄花鱼和带鱼等中国传统海鱼都要灭绝了，但现在市场供应丰富，因为我们深海养殖的突飞猛进。本书讲了 “人造肉” 的技术发展和西方对于畜牧工厂化养殖环境和屠宰上道德的困惑，他们推荐 “清洁肉” 有道德的宣传，这在我看来有点假和幼稚（个人是真诚的，但政府是口头上的），而且再如何高尚要想世界风行，还是要依靠中式的 “科技和很活”，看各式添加剂，反式脂肪酸，卡拉胶从西方传到中国的发扬光大，只有中国有能力把 “人造肉” 价格做到和真肉竞争。

细胞农业正在一步步实现，那将会给农业、牧业、食品业等行业带来革命性的变化。也许未来已来，只是我们不知道罢了。